魚子醬為什麼賣這麼貴?看完取魚籽的全過程,貴也是應該的!

75849次觀看 11/21/2019
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很多人應該都聽說過魚子醬這種美味的食物,在歐洲可是能夠與鵝肝和松露相提並論的稀有美食。其實如果是直譯的情況,叫做魚籽醬更為合適,因為其原材料就是魚卵,按說所有的魚種都能夠製作,但現實卻是只有鱘魚籽才能夠用這種稱呼,多個國家都有生產,要說最為出名和珍貴的,肯定非裡海的莫屬。含有豐富的微量元素、蛋白質和維生素,當然要是說到營養這方面,正常魚籽都那麼豐富,何況這種頂級美味呢?
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用戶評論
  • 零度螢火

    最好吃的肯定是野生的鱘魚,隨著大量捕撈已經很難看到,有幸能夠品嘗,價格也是貴的超乎想像。

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  • 時光斑駁舊街角

    這樣做就是保證原汁原味的同時,避免雜質破壞美妙的口感。

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